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Mangia chic: i migliori ristoranti di New York City
Cortesia Decidere dove mangiare a New York City è difficile, se non di più, come scegliere quali nuovi pezzi spendere per la stagione, il regalo perfetto o dove andare per la tua prossima vacanza. Le opzioni sono infinite, letteralmente, e dalla cucina raffinata ai ristoranti informali, la città è ricca di alcuni dei migliori morsi che potresti mai avere nella tua vita. Il livello più alto della cucina raffinata ha una roccaforte in questa città, con il miglior ristorante acclamato dalla critica del mondo, Undici Madison Park , situato proprio nel cuore di Manhattan. Poi c'è Jean georges «molti avamposti in tutta la città, quello di Daniel Bouloud Daniel e Café Bouloud, il pluripremiato di Eric Ripert Le Bernadin e non dimentichiamo l'istituzione che è Rana . La cucina raffinata ha il suo posto, senza dubbio; ma, quando cerchiamo un buon pasto, cerchiamo un posto con ottimo cibo e quantità epiche di carattere, alto design e un'atmosfera da morire. Ecco, le nostre prime 10 scelte per dove mangiare a New York.
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Cortesia Una volta abbiamo soprannominato questo ristorante chic il migliore nuova esperienza culinaria francese in città - ed è questo e altro ancora. Arredamento perfetto dai cari di interior design Roman + Williams collaborato con l'ingegnosità culinaria del ristoratore Stephen Starr (di Torre dell'orologio e Upland fama) rende questa esperienza culinaria indimenticabile e nuova, sentendosi allo stesso tempo cool senza sforzo. Situato nell'uguale del momento 11 Howard hotel, dirigiti qui per un delizioso pasto preparato con cura a base di cucina francese nouveau - non puoi sbagliare con il loro pollo, anatra o filetto - e poi dirigiti allo splendido, piccolo bar, dove puoi goderti un berretto da notte perfettamente preparato. Se il piccolo cocktail lounge (che può ospitare circa 6 persone al massimo) è pieno, vai di sopra verso la fantastica alternativa dell'hotel, il biondo .
Il cuculo; 138 Lafayette St. New York, NY 10013; 212.271.4252
Cortesia Se stai cercando il pollo arrosto più incredibile, non cercare oltre - questo è magico . Pensato per due, questo pollo arrosto intero ha foie gras, tartufo nero e brioche nascosti all'interno, rendendolo uno dei piatti di pollo più decadenti, deliziosi e degni di nota del pianeta. La frase comune 'sa di pollo' non deve essere applicata qui: questo piatto, servito con la sua carne scura sul lato come una tenera fricassea insieme a purea di pomme e porri, è una cena che proverai a rivivere per anni dopo piaciuto. Se il pollo non fa per te, dai un'occhiata al menu - non puoi davvero sbagliare - o vai al Nomad Bar, un gastropub sopraelevato dove gli hamburger di manzo, pollo e vegetariani sono ugualmente deliziosi e difficili da battere.
Il ristorante Nomad; 1170 Broadway, New York, NY 10001; 212. 796.1500
Cortesia Questo ristorante si trova nella nostra lista non solo perché è uno dei nostri punti di riferimento per ogni pasto, da una cena di lavoro a una serata fuori con gli amici, a un martini e snack al bar, ma perché è un'istituzione di New York . Alcune delle interviste più discusse del giornalismo hanno avuto luogo qui e Lena Dunham ha persino il loro logo arancione al neon tatuato sul sedere. Questo posto è classico. Niente storie, niente sfarzo e circostanze, solo buon cibo in un posto fantastico con una folla fenomenale che sembra essere il mix perfetto di ragazze alla moda, scrittori famosi e tipi di Hollywood. Il menu qui è la classica cucina da bistrot francese: opta per le cozze con patatine fritte, la bistecca alla tartara (anche le patatine fritte sono incoraggiate qui), o una delle loro insalate più leggere o antipasti sostanziosi. Il loro bar è altrettanto completo; attenersi alle basi e essere certi che verranno eseguiti perfettamente.
L'Odeon; 145 West Broadway, New York, NY 10013; 212.233.0507
Cortesia Questo italiano imperdibile cum pasta secret society è, senza dubbio, uno dei migliori ristoranti italiani che troverai a New York City. Questo la dice lunga, soprattutto se si considera che stiamo parlando di una città che potrebbe essere (se non migliore) conosciuta per la sua pizza come Napoli. Vieni alla settimana della moda, aspettati di vedere Bella Hadid e Kendall Jenner che fanno schioccare le loro polpette, cacio e pepe e bicchieri di vino rosso ben selezionato sulle loro storie di Instagram: questo posto, a parte la pasta assolutamente incredibile, è noto per le sue supermodelle e i fan delle celebrità. Di conseguenza, trovare un tavolo qui non è facile: assicurati di prenotare con largo anticipo.
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Carbonio; 181 Thompson St. New York, NY 10012; 212,254. 3000
Cortesia Vini naturali e cibo premuroso e innovativo che si sente senza sforzo e sempre fresco sono i punti fermi di WildAir , i ristoranti gemelli del suo acclamato ristorante gemello, Contro , situato solo un paio di porte più in basso. Ogni piatto qui è più di quello che sembra dalle liste del menu: la lattuga, ad esempio, non è qualcosa che ci si dovrebbe sentire in dovere di ordinare da un elenco che vanta un elenco impressionante di proteine e profili di sapore interessanti. Ma qui, quella lattuga è molto più di una semplice lattuga; si tratta di Little Gems ricoperti di nastri di burro e condimento di lattuga (un gioco di lattuga al burro, presumiamo) e conditi con croccanti pistacchi ricoperti. Le opzioni di carne in offerta - la bistecca Wagyu e la tartare di manzo servita con cheddar e rafano piccanti - sono un seguito intelligente dell'insalata che non dovresti sottovalutare. Se hai voglia di pesce, il calamaro è un vincitore, così come il crudo di capesante; se ci sono gamberetti nel menu, ordinali: sono di provenienza esperta e potrebbero reggersi da soli quando si tratta di un delizioso sapore fresco di mare. Mentre questo ristorante è tutto incentrato sul ritrovarsi con gli amici in un ambiente in stile wine bar, non ti sentirai precipitato fuori. Questo è il tipo di posto in cui vorrai prenderti il tuo tempo, sorseggiando un vino strano che hai appena scoperto, grazie alla loro lista curata.
WildAir; 142 Orchard St. New York, NY 10002; 646.964.5624
Cortesia Parlando di istituzioni di New York ... pensavamo che questa fosse perduta per sempre. Il ristorante Four Seasons, famoso per la piscina al centro e per i suoi regali di addio allo zucchero filato, ha chiuso i battenti l'anno scorso per lo sgomento della vecchia guardia di New York. Quest'anno, grazie a Major Food Group , noto per Carbone (sopra), Santina, Parm, Dirty French e altri hanno riaperto l'iconico punto di riferimento culinario (e architettonico) come LA GRIGLIA e La piscina , entrambi situati nel Seagram Building, sede del Four Seasons, un tempo frequentato. LA GRIGLIA, un chophouse reinventato vanta un semplice menu di classici ridefiniti. Le proteine alla griglia abbondano e i contorni includono broccoli preparati in quattro modi diversi, sette opzioni di preparazioni di patate e aggiunte nostalgiche come un granchio Louis, tranne che questo viene fornito con l'avocado. Mentre THE GRILL è tutto incentrato sulla terra, The Pool è sulla generosità del mare: dirigiti lì per piatti a base di pesce e un bar crudo che non ti deluderà. Entrambi i ristoranti ottengono il loro vino da quella che potrebbe essere la selezione più ampia, più costosa e più impressionante della città.
LA GRIGLIA; Seagram Building, 99 East 52 St. New York, NY 10022; 212.375.9001
La piscina; Seagram Building, 99 East 52 St. New York, NY 10022; 212.375.9001
mi sono persa mulatto e supa peach combattere
Cortesia New York ha le sue opzioni americane, francesi e italiane coperte, ma alcuni potrebbero dire che il miglior ristorante della nostra isola serve cibo cinese, e hanno ragione. Importazione da San Francisco Missione cinese serve piatti del centro, cool-kid, piccanti sui piatti del Sichuan. Nato da un'idea di Danny Bowien, è qui che dovresti andare per un sacco di sapori e prove che il cibo cinese a New York si gusta meglio davanti a un drink ea un tavolo con gli amici, piuttosto che fuori da un contenitore da asporto sul tuo divano. Qui, le proteine delle specialità gastronomiche come il petto e il pastrami vengono servite rispettivamente con broccoli cinesi e salsa di ostriche affumicate e kung pao preparato. Il riso fritto qui ha funghi affumicati 'essiccati', maiale alla curcuma e gamberetti o aragosta e cocco. Aspettatevi di più del pollo con broccoli cucinato con MSG; questo è molto più sfumato del cibo cinese a cui sei abituato.
Mission Chinese (nella foto); 171 E Broadway, New York, NY 10002; 212.529. 8800
Mission Chinese; 154 Orchard St. New York, NY 10002;
212.529.8800
il signor smith aveva una domanda sulle quattro figlie
Cortesia Se stai cercando un posto di New York che non ti sembra di essere nel mezzo del trambusto, vai a DUMBO. Sotto il cavalcavia del Manhattan Bridge si trova uno dei segreti nuovi e meno custoditi della città. Cecconi's è dove dovresti andare per ottimi piatti italiani, cocktail ben fatti e viste sul lungomare. Il menu qui è impressionante, ricco di opzioni e tutto delizioso. L'arredamento è all'altezza del clamore del menu; con avamposti a Los Angeles, Miami, Istanbul, Barcellona, Berlino e due sedi a Londra (la loro base), questo team sa come creare un'atmosfera in cui la sua clientela desidera trascorrere un sacco di tempo a divertirsi. Siediti, rilassati e preparatevi a partire ben nutriti.
DUMBO di Cecconi; 55 Water St. Brooklyn, NY 11201; 718.650.3900
Cortesia Gli chef di New York mangiano da Wake , e amare mangiare a Estela significa capire il cibo e come piace mangiare ai buongustai. Sappiamo che molto è vero, e così quando il cervello dietro Estela si è aperto Flora Bar nel nuovo conio Con Breuer nell'Upper East Side (l'ex casa di The Whitney), sapevamo che sarebbero venuti a tavola con la stessa salsa segreta. L'Upper East Side non è quello a cui pensi quando esplori la città per l'innovazione culinaria, ma questo posto ha qualcosa di speciale e osiamo dire, bello nel tipo di spazio che ti fa prendere un respiro veloce e raddrizzare la tua postura mentre accedere. Pur confinante con l'alta moda, il cibo qui è delizioso e molto più avanzato di quanto ci si aspetterebbe da un ristorante del museo. Il menu qui comprende piccoli piatti a base di pesce e, sebbene alla fine più costoso, merita una visita (o cinque).
Flora Bar al Met Breuer;945 Madison Avenue New York, NY 10021; 646.558.5383
Cortesia Ci sono posti a New York dove, dopo una visita, senti il bisogno di andare avanti velocemente, fino a quando puoi definirti un normale. I Sodi , un locale italiano caratteristico e rustico nel West Village, è dove vorrai uscire e portare i tuoi amici. Piccolo e alla mano, questo spazio sembra esclusivo e non lesinano sul fatto tutto correttamente. Questo posto ha un buon juju; il cibo è perfetto e ha un sapore delizioso, e il bar è meglio conosciuto per il loro menu negroni (che elenca sette riff sulla graffetta). Vai qui per tutti i classici italiani che desideri cucinati bene: insalate semplici, lasagne e quantità infinite di pasta.
I Sodi; 105 Christopher St. New York, NY 10014; 212.414.5774