Post Popolari
Esclusivo: Justin Willman e Andrew Smyth su cosa bolle in pentola su Baking Impossible
Dr. Hakeem Oluseyi, Joanne Chang, Andrew Smyth, Justin Willman Foto: Patrick Wymore/Netflix
è sbagliato rimorchiare ragazze in un dungeon stagione 2?
Cosa ottieni quando incroci la cottura con l'ingegneria? Ottieni una barca commestibile che galleggia, campi da minigolf commestibili o un grattacielo commestibile che deve resistere a un terremoto simulato. E se vuoi vederlo accadere, sintonizzati su Baking Impossible, una nuova serie di concorsi Netflix che abbina i fornai di alto livello con i migliori ingegneri per i risultati più sorprendenti.
Ospitato da Justin Willman, Baking Impossible crea team Bakineer (1 panettiere + 1 ingegnere) per competere nella progettazione e nella cottura di creazioni che sono necessarie non solo per avere un sapore delizioso, ma anche per sopravvivere a intensi stress test ingegneristici.
L'idea per lo spettacolo è stata di Andrew Smyth, che ha coniato il termine Bakineering alcuni anni fa dopo essere stato in Il Great British Baking Show , che fungerà da giudice, insieme a Joanne Chang e al dottor Hakeem Oluseyi.
Willman e Smyth hanno parlato con Monsters & Critics per informarci su tutto ciò che dobbiamo sapere per la premiere odierna della serie in concorso.
Mostri e critici: I team di Baking Impossible dovrebbero creare alimenti funzionali. Che tipo di cose vedremo?
Andrew Smith: Ci sono tutti i tipi di cose ingegneristiche che non abbiamo mai visto prima, quindi abbiamo barche commestibili, abbiamo grattacieli di pan di zenzero che stiamo testando su una tavola vibrante per terremoti, abbiamo robot commestibili e abbiamo persino ha una sfilata di moda commestibile, quindi è tutta una serie di cose che non solo devono avere un bell'aspetto, ma devono svolgere una sorta di funzione ingegneristica. Quindi, questo è davvero il pezzo nuovo di zecca che non è mai stato visto prima. Stava davvero mettendo alla prova il nostro fornaio e il nostro ingegnere al limite.
Una delle creazioni di Baking Impossible Pic credit: Netflix
M&C: Quando accoppi fornai e ingegneri, immagino che non parlino la stessa lingua. Com'è la comunicazione per le squadre? C'è attrito?
Justin Willman: È interessante. Gli elementi umani che vedi emergere nel corso della stagione sono così unici. C'è attrito in termini di non ti conosco, non so come lavori, quindi vengono gettati nelle trincee subito. Le squadre di maggior successo si sono davvero evolute e hanno imparato nel corso di ogni sfida. Le squadre che implodono sono quelle che non riescono a capire quella chimica perché ogni fornaio e ogni ingegnere è abituato a essere padrone del proprio dominio. Non hanno lavorato insieme. L'ingegnere è alle prime armi nella parte di cottura e viceversa.
M&C: Vedremo fallimenti e successi? Perché queste cose devono funzionare, c'è forse una percentuale più alta di fallimenti rispetto a un altro programma di cottura?
Andrew Smith: Il fallimento è una parte importante dell'ingegneria, ma ciò che abbiamo cercato di aiutare i nostri team a fare è stato testare mentre procedevano, quindi vedrai le prove e le tribolazioni. Stiamo facendo cose che non sono mai state viste prima, quindi ovviamente ci saranno alcune sfide, ma mettendo insieme i migliori ingegneri e i panettieri più creativi, alcune squadre sono un po' inarrestabili e alcune delle cose che producono il nostro le mascelle cadevano. Quindi, sì, quando ci saranno prove, ci sarà un po' di fallimento lungo la strada, ma il fallimento è il miglior insegnante.
Justin Willman: Per le persone a cui piace guardare uno spettacolo, è come se non potessimo fare a meno di voltare le spalle a un incidente d'auto. In questo spettacolo, puoi letteralmente vedere un incidente automobilistico commestibile, un sacco di loro. Puoi vedere un enorme successo, ma il fallimento è reale perché niente di tutto questo è mai stato fatto prima. Stanno aprendo nuovi orizzonti e ci saranno alcune sbriciolature nel processo.
M&C: Inchiodato! ha anche delle squadre, ma vale per la commedia. È un tono più serio?
Andrew Smith: Penso che abbiamo dei concorrenti fantastici che si uniscono e le loro personalità brillano davvero. C'era un'atmosfera così bella sul set. Li stiamo sfidando. Queste sono alcune cose incredibili che gli viene chiesto di produrre, quindi vogliamo vedere il successo. Stiamo impostando l'asticella molto in alto. Non volevamo rendere questa corsa facile per loro in alcun modo, quindi è impegnativo, è difficile, ma le squadre sono sempre di supporto. È difficile. Chiediamo loro di fare cose quasi impossibili, da cui il nome.
Justin Willman: Lo spettacolo ha molti momenti molto divertenti. Come presentatore, riesco a superare questa linea, dove riesco a enfatizzare il dramma - c'è un dramma incredibile perché c'è così tanto in gioco - ma la commedia è reale. Devi tenerlo leggero. Alcuni di questi team stanno lavorando per oltre 20 ore su una creazione, quindi sono più esausti di quanto non siano mai stati. Sono tesi al limite e devi dare quei momenti di leggerezza, quindi questo è il mio ruolo glorioso nel processo.
M&C: Justin, sei l'ospite di questo e di Cupcake Wars. Come sono le tue abilità di panificatore?
Justin Willman: Sono pessimi, e anche le mie capacità ingegneristiche. Ho bisogno di sapere, quindi quando creo un nuovo trucco magico ed è come, OK, penso che per farlo avrò bisogno di alcuni servi per fare una cosa, forse è allora che imparerò servi. Ma sto imparando il tutorial di YouTube, una versione di 8 minuti, quindi sono un esperto da poltrona di ingegneria e ancora meno come un esperto ottomano di panificazione. Quindi, è una buona cosa che non devo giudicare queste creazioni. Divento un avatar per gli spettatori a casa, che si spera, la maggior parte non sono esperti tanto quanto i concorrenti di questi due mondi. Rimango sbalordito e stupito da queste cose. È incredibile e riesco anche a ridere delle cose stupide e ad essere una delle persone normali. Andrew deve essere l'intellettuale astuto che ha fatto tutta la vita. È un ruolo che non voglio.
Andrew Smith: Non mi definirei mai un intellettuale astuto, ma accetto il complimento.
Baking Impossible inizia lo streaming su Netflix mercoledì 6 ottobre.